生活百科

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

字号+作者:兼而有之网来源:生活百科2024-06-12 02:15:04我要评论(0)

西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

西红柿鸡蛋汤是西红鸡蛋汤的一种,是柿鸡家常菜之一。其最大的蛋汤特点就是烹饪方便,营养价值高,做好将西红柿和鸡蛋的喝又营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,营养所以经常出现在人们的西红餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,柿鸡能使皮肤有弹性、蛋汤有光泽,做好是喝又一款简单易做的美容佳品。


西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法,营养二者的西红营养价值可是有区别的,听听专家如何说。柿鸡

1、蛋汤将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

2、将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 孕妇体重不增加正常吗?

    孕妇体重不增加正常吗?

    2024-06-12 02:03

  • 如何将西兰花抗癌能力提升至最高

    如何将西兰花抗癌能力提升至最高

    2024-06-12 00:44

  • 早餐吃个鸡蛋有这些好处

    早餐吃个鸡蛋有这些好处

    2024-06-12 00:30

  • 这些“人造食物”别再吃了

    这些“人造食物”别再吃了

    2024-06-12 00:19

网友点评