大蒜素的功效主要表现在三大方面:
(1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病;
(2) 消炎、杀菌、灭 病毒,提高免疫力,能调理肠胃、预防感冒和肺部感染;
(3) 抗突变,刺激免疫活性细胞产生干扰素,清除或阻止致癌物质,抑制细胞恶性增殖,预防肿瘤。
从大蒜中提取的大蒜素虽然有诸多功效,但是吃多了会阻碍维生素b的吸收,不能大量服用。另外现在大蒜素一般是制成药品,因此小孩老人在服用时候,要先咨询医生。有别的药物的患者也不要同服大蒜素,或吃大蒜,以免使药效丧失,产生不必要的危害。
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