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时间:2024-07-04 14:25:54 来源:网络整理编辑:生活家居
老年人的身体情况是需要细心的关注的,老年人由于生理上的变化,对膳食应有特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为如下。数量少一点:进食量比年轻时减少10%-15%左右,不能超过20%。质量精一点:
数量少一点:
进食量比年轻时减少10%-15%左右,原则不能超过20%。老年
质量精一点:
满足优质蛋白质供应。人养优质蛋白质以鱼类、生老食点禽类、年人蛋类、原则牛奶、老年大豆为佳。人养
蔬菜多一点:
多吃蔬菜对保护心血管有好处,生老食点每天不少于250克。年人
菜要淡一点:
盐吃多了会加重心、原则肾负担。一日食盐量应控制在6克以下,要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点:
荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
饭菜香一点:
老年人味觉减退,食欲较差,适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,做得香一些。
饭菜烂一点:
食物做得烂一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化吸收。
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