家住重庆九龙坡高新区的青番茄28岁李女士(女士食品)说，在晚饭后，小心中毒她妈妈将一个足有半斤重的生吃半青半红的番茄切好并用白糖拌好，放在冰箱里，青番茄在晚上10点左右，小心中毒她将冻得很凉的生吃番茄拿出来吃了。大概一个小时后，青番茄她就觉得胃不舒服，小心中毒接着腹部疼痛，生吃开始拉肚子，青番茄接着就是小心中毒吐。
她以为是生吃一般的胃肠不舒服，强忍住没有去医院。青番茄大概过了两个小时，她痛得满地打滚，全身冒冷汗。家人见状，赶紧将其送到第三军医大学新桥医院急诊科。 在该院急诊科，医生发现她的血象高出了正常人的一半，这是一个危险的标志。
如果当时没有及时送医院，有可能危及生命。医生在了解其进食情况后，告诉她是生番茄中毒。这时李女士才恍然大悟，因为前两天，她在睡觉前也吃一个不太熟的番茄，吃了以后第二天就感觉胃有绞痛感，但只要上完厕所就好了，她开始还高兴呢，说生吃不熟的番茄还可以治便秘，没想到却中毒差点送命。
新桥医院门诊部达四平教授提醒说，如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒。
(责任编辑：生活妙招)
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