虾酱是虾酱韩国、中国沿海地区、虾酱香港以及东南亚地区常用的虾酱调味料之一，是虾酱用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
虾酱的营养价值
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒 、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素e，虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。
烹饪指导
虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。
以上就是虾酱的营养价值做出的详细解答，下降里面还可以加上1些青菜或者是肉食，味道不仅鲜美，适量的吃虾酱对身体有好处，但是过多的食用下降会造成咳嗽等症状，所以还希望大家在吃虾酱的时候，也要慎重的去选择。
(责任编辑：生活用品)
怀孕的妈妈这时身体的抵抗力各方面会有所下降，所以也容易出现这样或那样的不良反应，有些妊娠反应很强烈，有些要反应三四个月，让整个人都不是很舒服，而有些是让自己皮肤各方面出现一些异样，比如脸上会有让人讨厌
...[详细]
只要喜爱喝咖啡的友友想必家中一定会有咖啡豆的存在，但由于咖啡豆是要磨成粉的，所以有很多人在喝咖啡的时候都有咖啡粉可以用开水泡吗的疑问，于是该话题成了焦点，下面小编就和大家一起看看咖啡开水冲还是煮好喝。
...[详细]
2023淘宝五一后还有什么节可能会优惠是时下大家最为关心的，毕竟对于电商平台来讲上半年最为隆重的活动除了618，便是五一购物节了。每到这个时候人们便会清空自己的购物车，下面我们就一起看看淘宝满减是按照
...[详细]
赵梓婷4分钟视频什么梗？在哪看？近期，在赵梓婷抖音评论中，有不少老铁在求视频，到底是什么资源呢？据说，视频内容十分有看点，传播的跟真的一样，但赵梓婷粉丝表示并不是本人。下面，我们来看看抖音赵梓婷视频百
...[详细]
如果是到了妊娠期，我们都会去医院进行更加缜密的检查，这些都是非常的不错的，临产胎动频繁也是非常常见的一种现象，如果是出现这样的状况，不要着急，等待医生的检查就好，多多的观察自己的身体健康，这是非常不错
...[详细]
抖音不感兴趣别人会知道吗？如果你关注的好友发的视频很无聊还影响审美，你不想看，点了不感兴趣屏蔽后对方会知道吗？不用担心，对方并不知道，如果你不喜欢看可以设置不感兴趣，或者直接取关即可。抖音不感兴趣别人
...[详细]
新婚第一年的夫妻是有很多讲究的，一般女方都会在男方家过年，毕竟嫁出去的女儿，初二回娘家后，过几天是可以将女方家长邀请到男方家吃饭团聚的，具体可以看看常识网带来的介绍吧！新婚第一年是不是邀请女方家长吃饭
...[详细]
在这个闹剧慌得季节里小说成了人们的最爱，尤其是肉宠类的，而多姐妹为了找寻合自己心意的可谓是翻遍了各大资源网站，下面小编就分享大家一些好看的肉宠文，希望对大家有所帮助。肉宠文超推荐《王妃十三岁》女主穿越
...[详细]
女性在怀孕不同时期，要注意事项不一样，怀孕初期女性要注意保胎，这个时候胎儿不稳定，因此对一些激烈运动女性不要需要，食物也是要选择一些适合自己这个时期的，这样对胎儿不会有影响，怀孕中期女性可以吃一些自己
...[详细]
2023淘宝五一优惠几点最优惠是时下大家最为关心的，毕竟随着网络的普及越来越多的人喜欢在网上购买物品，而淘宝作为当下数一数二的网购平台，为了促进消费者的消费，更是动不动就来一波促销活动 。2023淘宝
...[详细]
怀孕第十九周准妈妈需知
柯基在英国的地位高吗
松毛虫长什么样子
怀孕第三十一周要注意什么呢