1.看整体,鱼蛋一堆甲鱼蛋,何挑大小均匀,选甲颜色均匀为佳;
2.看外表,鱼蛋晶莹剔透,何挑淡黄色为佳;
3.看蛋壳,选甲蛋壳又厚又硬,鱼蛋光滑无瑕疵、何挑无斑点为佳;
4.看蛋黄,选甲蛋黄又大又黄为佳;
5.看口味,鱼蛋吃起来较香、较无腥味为佳
虽然购买食物是再平常不过的事情,我们只要多花一些心思了解一下什么样的甲鱼好之后,在购买甲鱼的时候就能买到更多新鲜的食物了,这样制作起来和吃起来能够保证口感更好,也能让我们更好的吸收到里面的营养价值。
(责任编辑:安全防骗)
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