孜然粉可以给我开门带来保健功效，粉的副作但是粉的副作它的副作用也是我们需要引起注意的，因为任何的粉的副作食物只有利于我们的身体健康，才是粉的副作最合适我们的，要是粉的副作带来了伤害，那么这样饮食方式，粉的副作是我们需要及时纠正的。

用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

是一种调味料.因为它能祛除羊肉的膻味，并增添一种新的香味所以烤羊肉串的时候最常用到。孜然就是茴香，产于新疆，为了分别与南洋茴香的不同，称为孜然，又称为安息茴香。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。

用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。

通过上面的了解，那么大家在使用孜然粉的时候，就应该引起更多的注意，根据自己的身体情况去食用，尤其是在这个炎热的气温高涨的夏季，更需要少吃孜然粉，要不然只会给自己带来更多的伤害，希望地敬爱都可以注意这些问题。