靠吃葡萄干补铁做法不靠谱！
我要评论
可以斩钉截铁地说，干补这种说法是靠吃靠谱不靠谱的。
首先，葡萄出现手脚冰凉的干补现象可能是多方面原因的共同结果，如天生体质，靠吃靠谱长期运动不足造成手脚末端毛细血管循环不发达，葡萄贫血或低血压等，干补不能将手脚冰凉的靠吃靠谱原因单一地归结为缺铁。
其次，葡萄从补铁的干补角度上来说，葡萄干并不是靠吃靠谱补铁的优质食物来源。
铁元素是葡萄构成人体不可缺少的元素之一，它是干补血红蛋白的组成部分，而血红蛋白参与氧的运输和储存，因此铁不足最直接的危害就是人会患上缺铁性贫血，出现颜面灰暗、头晕目眩、面色苍白、手脚冰凉等症状。大多数人都有或多或少的缺铁性贫血症状，症状较轻可以通过日常饮食加以注意，症状较重则需要通过医学干预直接补充铁剂的方式来补充铁。然而，饮食补铁，吃什么也有讲究。
食物中的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁。血红素铁大多存在于动物性食材中，如瘦肉、肝脏、动物血、蛋类等；非血红素铁则大多存在于植物类食材中，如菠菜。血红素铁与非血红素铁的区别在于血红素铁科院直接被人体吸收，吸收率高，补铁效果好；而非血红素铁则大多数以3价铁离子的形态存在，进入人体后在胃酸作用下还原成2价铁离子，再在十二指肠及空肠中被吸收。这么一折腾，铁的吸收率就会大打折扣，因此补铁最好选择动物性食材如肝脏、瘦肉等进行补充。
当然，植物中也有含铁量丰富的食材，如芥菜、菠菜、香菜等，同时，植物中还富含维生素C和叶酸，能够促进非血红素铁的吸收。但从数据上看，100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克，100克新鲜芥菜中含铁3.2毫克，100克苦菜中含铁9.4毫克，而100克葡萄干中仅仅含铁0.5毫克，由此看出，用吃葡萄干的方式来补铁是不靠谱的。
另外，100克葡萄干中就含有1439千焦热量，与100克粳米热量差不多，如果将米煮成米饭，则和六两米饭的热量相等。如果先依靠吃葡萄干补铁，不但补不了多少铁，反而容易导致能量摄入过多，引发肥胖和糖尿病等隐患。
相关文章
女性在怀孕的时候睡眠是非常重要的，但是很多妈妈在怀孕期间都出现了失眠的情况，这个孕妇造成的困扰是非常大的，甚至可能影响到宝宝的发育，所以寻找办法克服这样的情况出现是当务之急，但是前提是一定要找到失眠的2024-07-01
感冒虽然是一种自愈性的疾病，一般一周左右就可以摆脱不适，但在这个过程中，很多人要被咳嗽困扰很长时间。这时我们应该怎么办呢.小编整理了最新的十三个食疗方法，帮助受咳嗽之苦的你减轻咳嗽，没有咳嗽的朋友们也2024-07-01
红豆水堪称食物界的“神仙水”，功能虽不像网上传的那么夸大，但红豆对于女性确实有不少功效，有些要点不能忽视，一起来看看吧。营养师表示，红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使2024-07-01
脾虚多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。看看脾虚症状都有哪些？治疗2024-07-01
进入孕31周时，胎宝宝的肺部和消化系统已基本完成了，眼睛还会时开时闭，能够辨别明暗了，而且这周胎动也会有所减少。但这周你会感到呼吸越发困难，不要担心，这只是子宫底上升到横膈膜了，度过这4周等胎儿头位下2024-07-01
中医文化博大精深，有些药理是需要专人指导进行食用的，比如说去医院看中医调理身体，针灸、按摩保健等;有些是可以自己学习进行调理的，比如食疗或药膳，这种方法学习比较简单易懂，操作上也不繁琐，只要用心一点都2024-07-01
最新评论