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吃饭不能喝汤吗
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简介我们会发现很多家庭在餐桌上总是少不了一些各种各样的汤类,其中汤类能够把食物的精华都熬的汤中,并且在喝的时候更加的鲜美,不会增加我们的肠胃负担,但是想要让汤更好地对身体进行滋补我们一定要掌握好正确的喝汤 ...
吃饭不能喝汤吗
我们在吃饭的喝汤时候,胃肠等器官会条件反射地分泌消化液,吃饭如牙齿在咀嚼食物时,喝汤口腔分泌的吃饭唾液、胃蛋白酶的喝汤消化液、胃分泌的吃饭胃酸等,这些液体与食物碎末混合在一起,喝汤以帮助食物中的吃饭大部分营养成分消化成容易被人体吸收的物质。
但是喝汤,如果一边吃饭一边喝水,吃饭就会减少唾液的分泌,势必会冲淡、稀释了唾液和胃液,并导致蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,久而久之便会造成身体健康状况不良。另外,由于我们的胃液中含有许多胃酸,其可以杀死食物中的细菌和病毒。一边吃饭一边喝水也会冲淡胃酸,致使细菌大量繁殖,最终导致患肠胃炎。需要注意的是,饭前、饭后半小时不要马上大量喝水,其造成的影响与“边吃边喝”是相同的。
有关学者认为,早饭前可以喝一杯开水。这是因为我们睡眠时的不显性
出汗和分泌尿液,丧失了不少水分。虽然起床后并没有感觉到口渴,不过体内仍会因为缺水而致使血液黏稠。如果这时喝上一杯水,不仅可以降低血液浓度,使血管扩张,而且还可以促进血液循环,对降低血压、预防脑溢血和心肌梗塞都有很大的益处。如果在饭前口渴得厉害,也可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,这样就不至于影响胃的消化功能了。
吃饭时喝少量的汤是有益的,由于体内水分达到平衡,吃饭时就可以保证分泌充足的消化液,增进食欲,帮助消化。但是,千万不可边吃边喝或用水、用汤送饭,这是一个很不好的习惯。正确的做法应该是在饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,以一次200~300毫升为宜,十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟,很快就会进入小肠,被吸收入血液中,一小时左右就可以补充给全身的组织细胞了。
上面就是对吃饭不能喝汤吗的介绍,通过了解以后我们知道饭前喝汤有助于减肥,但是在吃饭的时候喝汤是不利于消化的,所以我们平时在生活中对饮食一定要掌握好方法和方式,这样才能让身体更加的健康。
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