想要饭菜更鲜美？巧用蔬菜来提鲜
发布时间：2024-07-01 00:28:26 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。
。
想要饭菜更鲜美？巧用蔬菜来提鲜
巧用蔬菜来提鲜
香椿汁（健胃理气）
香椿是想饭鲜美春季的特色蔬菜，富含维生素C，菜更而且有健脾理气、巧用清热解毒之效。蔬菜其实香椿是提鲜一种非常美味的调味品，营养丰富还特别提味，给大家推荐香椿蒜汁。香椿、大蒜一起切碎捣烂，然后再加少量的香油、酱油、盐以及凉开水，搅匀做成料汁，吃面食或者炒菜时加一点，味道独特，又有防治感冒的作用。
油葵苗（清爽可口）
油葵苗也就是葵花籽苗，跟其他苗菜一样，它也是一种清爽可口的清新小菜，做菜做汤放一点，能当天然调味品。除了口感好，油葵苗还富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达50%～60%，而且富含钙、磷、镁、钾等矿物质以及各种维生素，其中B族维生素的含量比绿豆芽高很多。豌豆苗、萝卜苗也是非常好的“裸烹”调味食材。
干海苔（营养零食）
海苔是紫菜的一种，味道鲜，口感脆。海苔中富含谷氨酸、丙氨酸等多种呈味物质，因此具有独特的鲜美味儿。另外，海苔中还是一种高蛋白低脂肪，富含胡萝卜素和矿物质的健康食品，可以当零食吃，也可以做佐餐调味菜。但是应该注意海苔中富含碘元素，每天最多吃一小包即可（6克左右）。
香菇汤（提鲜去腥）
鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水（30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。
相关文章
作为生活的半边天，女性在盛会哦中扮演的角色不单单是工作更为关键的是生育，对于很多年轻的女性朋友而言，因为没有怀孕的经验，所以不清楚自己是不是已怀孕，难以在饮食和生活中做出科学调理，那这里我们就要为大家2024-07-01
老人装假牙需注意哪些问题如今，越来越多的老人开始关注自己牙齿的健康，很多老人装上假牙后，在最初的使用时期里，常会觉得口腔非常不舒适，并伴有不同程度的牙龈疼痛，有的患者甚至长时间都会有这种感觉。出现这种2024-07-01
玩具总被认为是孩子的专属，实则不然。任何年龄段的人都需要适合他们的玩具，老年人尤其如此。联合国开发计划署发布的《2013年人类发展报告》显示，中国人均预期寿命为73、7岁。如果从60岁退休开始计算，到2024-07-01
老人适当运动可提升钙的吸收率众所周知，钙是骨骼系统的重要营养元素，人体内99%以上的钙存在于骨骼。运动可以促进钙的吸收、利用和在骨骼内沉积，对骨质疏松症有积极的防治作用。而经常进行户外运动，还可接受充2024-07-01
孕妇的身体在怀孕期间要注意，避免出现其他的问题导致孕妇出现危险的情况发生，尤其是一些孕妇的身体的异常的现象，如果出现了这些问题，那么就应该注意及时的治疗来保证好身体的健康，那么孕妇宫颈管长度是多少呢？2024-07-01
孩子该不该给老人带？老人带孩子的特点很多年轻的夫妻想早点生小孩的其中一个原因就是，趁父母年轻能帮着带小孩，小两口也能安心工作挣钱。可大多数给父母带了的又会埋怨他们带得不好。现在的老一辈大多是20世纪52024-07-01
最新评论