鸡蛋的价值营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、吃鸡维生素和铁、蛋上蛋钙、火鸡钾等人体所需要的营养矿物质，蛋白质为优质蛋白，价值对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、吃鸡卵黄素，蛋上蛋对神经系统和身体发育有利，火鸡能健脑益智，营养改善记忆力，价值并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

鸡蛋甘平微寒，所以，吃鸡蛋并不会上火

想要有健康的身体我们一定要注意生活的细节，上面就是对吃鸡蛋会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能更好的改善饮食。