苦瓜的食用功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、苦瓜补肾健脾、好处滋肝明目的孕妇功效，对治疗痢疾、食用疮肿、苦瓜中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
经常吃苦瓜还可以减少患癌症和肿瘤的几率，因为苦瓜可以预防这些疾病。苦瓜还可以帮助降血脂和降血压，可以帮助保护心血管，预防心血管疾病的生成。总而言之，对孕妇来说，苦瓜绝对是不可多得的好东西，一周差不多吃三四次就可以了，吃太多就太凉了。
(责任编辑：生活家居)
