纳豆其实就是好处豆豉，纳豆在很多菜肴里面扮演了重要的吃纳角色，纳豆是好处很多菜的调味料，纳豆有着悠久的吃纳历史，很多古书都有关于纳豆的好处记载。纳豆除了有食用价值外还能起到治疗风寒感冒和头痛等症状的吃纳药用价值。
豆豉，中国汉族特色发酵豆制品，是许多菜肴的重要调味料之一。豆豉在《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等古籍中皆有记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。
豆豉以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
【性味】性平，味咸。
【归经】归肺、胃经。
【功效】和胃，除烦，解腥毒，去寒热。
宜：豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
忌：豆豉性味平和，诸无所忌。
上文我们介绍了什么是纳豆，我们知道纳豆也就是豆豉，纳豆是一种非常健康的食品，我们在日常的生活中纳豆的使用是很广泛的，纳豆有很高的营养价值，我们做菜的时候常常用纳豆来作为调味料。
(责任编辑：生活用品)
相信大家对于怀孕六个月腿肿这种症状肯定是不会陌生吧，女性朋友在怀孕期间是容易出现脚肿的症状，怀孕六个月腿肿不但会给孕妇带来了疼痛的感觉而且还会给孕妇带来了很大的心理压力，所以我们建议广大的孕妇朋友们都
...[详细]
多宝鱼相信大家都吃过，多宝鱼的口味比较独特，风味又好，多宝鱼的整个身体都可以食用，平时多宝鱼还是很理想的保健产品，许多人觉得多宝鱼应该现杀现吃，这样肉质才足够鲜美，可是这个做法才是错误的，多宝鱼在杀死
...[详细]
吃蔬菜和水果时，我们通常都丢掉不好吃的那一部分，但往往那一部分是最营养的。下面我们一起来看看那些年我们丢掉的营养有哪些。随着生活水平的提高，我们每天都能花钱来没新鲜的水果和蔬菜，但我们往往去掉了水果和
...[详细]
蒌蒿是营养 价值比较高的一种蔬菜，蒌蒿不仅有较高的营养价值，还有一定的药用价值。蒌蒿可以直接炒或者是煮，只要是弄熟了就可以食用。经常吃蒌蒿可以预防多种疾病，能够起到防癌抗癌的作用。不仅如此，蒌蒿还可以
...[详细]
流产这对女性的打击是非常大的，同时也会对一个家庭形成很大的影响，对于很多即将要做爸爸妈妈的父母而言，孕期中间的任何异常问题都是比较关注的，那么怀孕18周肚子疼的原因有什么呢？本文中就详细的为大家介绍一
...[详细]
决明子在我们的日常生活中是一种既常见又平价的中药材之一。决明子具有良好的清热去火、清肠通便的功效。决明子除了与其他的中药材配伍用来治疗我们身体的各种疾病，还能够单独的泡水以供日常的饮用。今天要为大家介
...[详细]
吃素对于我们自身来说既有好处又有坏处，吃素可以帮助我们降低自身出现肥胖的几率，但是吃醋也可能会导致我们自身体内缺乏蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量元素，可能会导致我们自身出现营养不良的情况，详细
...[详细]
近年来，菇的营养价值渐渐浮现，大家对于菇的摄取也越来越重视。菇的分类有很多，每一种都具有很大作用。如何挑选各种菇类也很重要。为发挥各种菇的优势，其烹饪方法也不一。有人说，菌类具有酸甜苦辣咸之外的第六种
...[详细]
从怀孕的那一天起，孕妇就对腹中的宝宝充满了期待，妈妈也会常常想象着宝宝出生后的模样。由于现代医疗技术水平的提高，许多妈妈迫不及待地想要看到自己腹中的胎儿，会选择做思维彩超，不但可以满足自己对腹中胎儿的
...[详细]
红枣是我们生活中很常见的水果，它对于我们的身体可以起到补血补气的作用，很多朋友都十分喜欢吃红枣，因为红枣的味道是十分清甜的，也有很多朋友用晒干的红枣来泡水喝，这样红枣的营养就会融合在水中了，其实红枣泡
...[详细]
受精卵的着床要几天
银杏树的功效与作用有什么
下雪天适合吃酸菜 盘点酸菜的功效！
素食者应该注意的营养常识！
晚上胎动很频繁怎么办
