不要经常吃生冷和过热的病吃食物，生冷食物：生冷食物指的什效是生的食物，未经过烹饪处理的果好，比较凉的颈椎食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的病吃寒性食物，这些食物大多有清热解毒、什效滋阴降火的功效。 过热食物：如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。
颈椎病以中老年为多，饮食宜清淡，易消化，切记不可食油腻味重之食。油腻食物：油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。 此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
颈椎病者肝肾不足，应长期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圆来滋阴补肾，切忌辛辣刺激性食物。辛辣食物：辛辣的意思是：尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、C、E则缓解疼痛，解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；如属血虚气滞者，应多进公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
颈椎病常常会导致我们的骨头出现问题，脊髓因此也会受牵连。颈椎病的发生对象多为中老年人，因为这些群体为工作操劳，长期积累下来了这样的病症。所以对于饮食治疗应该考虑这些方面的因素，不能吃生冷的食物，多补充一些温经驱寒的食物，确保自己的身体能够被这些食物所保护。
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