您的当前位置:首页 >生活百科 >猪肝面条怎么做才好吃?有什么功效 正文
时间:2024-07-04 14:28:25 来源:网络整理编辑:生活百科
面条是我们最常吃的食物,它有方面快捷营养等优点,它的做法也多种多样,根据地域的不同,人们在烹饪的时候也会加入一点地方特色,猪肝也是一种十分营养的食物,那么两者在一起能迸发出什么样的美味呢?猪肝面的做法
猪肝面的做法
原料:
猪肝150g,菠菜五六根,功效面条适量,猪肝生姜一小块,面条料酒两勺,好吃生抽两勺,功效生粉一勺,猪肝盐适量,面条高汤一大勺(没有也无所谓)。好吃
制作流程:
1、猪肝切片,越薄越好。
2、将切好片的猪肝放入料酒、生抽、生粉、姜片和少量食盐搅拌均匀腌十分钟
3、水烧开(水中放姜片),将腌好的猪肝倒入锅中,汆一分钟后关火,将猪肝盛出备用。
4、将一大碗水加入锅中,切一些姜丝放入锅中,加一大勺高汤。水开后放入面条,将面条煮至八成熟时将汆好水的猪肝倒入锅中煮三五分钟至面条完全熟,最后将菠菜倒入锅中煮两分钟关火盛碗。
猪肝的营养成分
猪肝内含有丰富的铁和维生素A,铁补血,维生素A对视力大有裨益。菠菜同样含丰富的铁质及维生素。说猪肝菠菜是补铁养血组合恰如其分,同时也是明目组合,不管是女生生理期补血还是孕妇补铁亦或是养一养整天看手机视力下降的双眼,猪肝菠菜组合都非常出色。
猪肝腌制
汆水最大限度的去除猪肝的腥味,汆好的猪肝制作猪肝汤、猪肝面或者熘肝尖都可以,且可入冰箱保存。清晨起床用头天晚上制作好的猪肝,煮一碗猪肝面,吃完额头微微冒汗,精神饱满,开启美好一天有木有!没有高汤的同学可以加一些生抽调味,出锅的时再淋几滴香油,味道也是很不错的。菠菜可以先焯一下水,这样可去除涩味,焯水不能太久,水开一两分钟即可。
孕囊内见卵黄囊是因为什么呢2024-07-04 13:08
羊水穿刺准确率怎么样2024-07-04 13:02
打过两次胎还能不能怀孕2024-07-04 12:55
怀孕期间有什么吃水果的禁忌2024-07-04 12:49
怀孕期间脸上长痘怎么回事?2024-07-04 12:34
女人怀孕反应有哪些2024-07-04 12:18
月经周期长对怀孕有影响吗2024-07-04 12:07
羊水深度正常范围说明2024-07-04 11:58
女性怀孕六个月胎儿大概多大2024-07-04 11:50
怀孕六个月胎盘低该怎么办2024-07-04 11:46
怀孕第十周什么东西都不想吃怎么办呢?2024-07-04 14:23
浅析七个月羊水指数2024-07-04 14:17
解答怀孕呕吐多长时间2024-07-04 14:13
孕妇嘴唇开裂的8大原因2024-07-04 14:10
孕中期孕吐要怎么办2024-07-04 13:53
怀孕八个月小腿抽筋的原因2024-07-04 13:45
孕妇为何容易患霉菌性阴道炎2024-07-04 13:17
早孕期间白带褐色怎么办2024-07-04 12:11
晚上胎动很频繁怎么办2024-07-04 12:00
21周胎动是否正常2024-07-04 11:43