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乳鸽绿豆汤的功效有哪些

2024-07-04 14:59:32 [安全防骗] 来源:兼而有之网

乳鸽绿豆汤的功效有哪些

到炎热的乳鸽夏季很多人的身体都容易出现一些症状,尤其是绿豆在夏季多喝一些清热解暑的汤类对身体有很好的调理作用,其中绿豆汤可以说是功效夏日必不可少的一种汤类,但是乳鸽很多人总会觉得绿豆汤太过于单一,如果绿豆和乳鸽一起煮汤会使整个汤变得更加的绿豆美味营养,而且还对夏季由于皮肤经常出汗引起的功效皮肤搔痒有很好的缓解作用,并且还有很好的乳鸽清热解毒效果,下面一起了解一下乳鸽绿豆汤的绿豆功效有哪些。

乳鸽绿豆汤的功效功效有哪些

乳鸽绿豆汤绿豆清热解毒,消暑利水,乳鸽而乳鸽则有调精益气、绿豆治疮解毒的功效功效,加上陈皮,乳鸽对去除疮毒、绿豆血毒,功效治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。

乳鸽1只(连毛约重250~300克),绿豆200~250克,陈皮(干品)半块~1块。

乳鸽整净后斩成大块,绿豆洗净,陈皮泡开后洗净;所有材料放入煲中,以大火滚开后转文火煲3小时,以10碗水煲成6碗水,最后以盐花调味即成,可供5~6人饮用。昌叔教路:

1、乳鸽以肥为佳,如果能买到400克重的乳鸽更好,不能用老鸽,因为老鸽的骨硬,煲出来的汤水也没有用乳鸽的鲜甜,乳鸽肉嫩,更易煲到肉稔连骨都可食。

2、绿豆要挑新鲜、闪亮、青绿的为佳,且用量一定要够多,食疗功效才突出。有人担心绿豆吃得多太凉身体受不了,但由于乳鸽性平,加上人体有血毒、痘疮毒的话,大多是因肺弱而起,而陈皮就有理气化痰补肺之用,故此汤男女老少咸宜。

3、在煲的期间可撇去浮在汤面上的绿豆衣,但绿豆衣有清热之效,通常也可不用去掉。

4、如果多人饮用,可添加野生苋菜头500克、猪骨或排骨250克,洗净后与上述材料同煲,以13碗水煲成6~8碗水,更具解毒之功。

乳鸽绿豆汤可以说是老少皆宜的一种食物,尤其是在炎热的夏季经常食用对身体又能很好的调理,上面就是对乳鸽绿豆汤的功效有哪些的介绍,通过了解之后我们知道乳鸽绿豆汤有很好的清热解毒功效,而且我们在夏季经常喝一些汤类也能够很好地增加我们食欲。

(责任编辑:生活家居)

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