三款汤料理帮你节后排毒

三款汤料理帮你节后排毒

过年丰盛精致的款汤大菜吃多了，偶尔也可以换换口味！料理为自己料理一碗简单的帮节热汤，不但暖胃，后排还能减轻身体的款汤负担，帮助体内清除不需要的料理老废物质。今天介绍的帮节三种汤料理就是你排毒的最佳选择喔。

一、后排莲藕牛蒡汤

在汤里加入满满的款汤根茎类，蔬菜的料理甜味与味噌根本绝配！莲藕可以帮助净化血液，帮节牛蒡有抗老、后排利尿及降低胆固醇的款汤功效，再加上红萝卜中的料理膳食纤维可以促进肠道活动排出毒素，是帮节帮身体减轻负担的好选择喔！

材料：莲藕200g、牛蒡半根、红萝卜一根、高汤粉一小匙、味噌一大匙、胡麻油一小匙。

做法：将莲藕、牛蒡以及红萝卜切成一口大小的块状，先用胡麻油将蔬菜炒至半熟，然後加入三杯水以及高汤粉一起煮，水开了之后加入味噌即可上桌！

二、猪肉味噌汤

味噌富含丰富的维生素B群，不但具有排毒功能，还能帮助我们醒脑。加入猪肉与洋葱的味噌汤不但风味醇厚，而且口味简单，可以让肠胃得到充分的休息。汤中也有加入少许生姜，让排毒功效可以相互加乘喔～

材料：味噌一大匙、高汤粉一小匙、猪肉薄片两人份、洋葱2/3颗、酱油一小匙、酒一小匙、姜末一小匙。

做法：加入适量的水，将洋葱与猪肉加入水中用中火慢煮，沸腾之后确认洋葱已经软化了，就可以将味噌、酱油、酒以即姜末加入汤中，充分搅拌后即可上桌。

三、番茄牛肉蔬菜汤

如果味噌系列的汤品喝腻的话，也可以试试看较为西式的番茄牛肉汤喔！蔬菜的爽脆还有番茄汤底的微酸，可以帮我们带走油腻，还身体一个清爽的环境。洋葱性温，是清血排毒的最佳食材，而生姜则可以帮助改善消化不良，帮助肠道排毒喔。

材料：牛绞肉100g、洋葱1颗、高丽菜1/4颗、大豆200g、罐头番茄390g、法式高汤粉4小匙、生姜少许。

做法：将牛绞肉、洋葱、高丽菜以及生姜放入锅中热炒，炒至牛绞肉变色、洋葱变软时，加入罐头番茄、法式高汤粉以及400ml的水，沸腾之后把火转小，加入大豆後稍待片刻，就可以上桌了。